About Our Coffee

Coffee is not bitter. コーヒーは果実だ。 私たちが届けたいのは、 “黒くて苦い飲み物”ではありません。 果実のように甘く、 鮮やかで、 記憶に残る一杯です。 コーヒーには、 まだ知られていない美味しさがあります。 その一杯との出会いが、 誰かのコーヒーの価値観を変えるかもしれない。 だから私たちは、 生豆の選定から焙煎、抽出まで、 すべてを一杯のために考えます。 FOR THE CUP. QUALITY FIRST.

Quality. / 品質管理 すべての判断は、一杯のために。 生豆の選定、焙煎、抽出。 そのすべてが、目の前の一杯につながっています。 焙煎後はカッピングを行い、 さらに実際の抽出でも味を確認します。 基準を満たしたものだけを届ける。 それがCafukuyaの品質基準です。 お届けするコーヒーには、 焙煎日を記載しています。 風味をより良い状態で楽しんでいただくため、 焙煎日から3ヶ月以内を目安にお召し上がりください。 長期間かけて飲まれる場合は、 冷蔵・冷凍保管をおすすめしています。

ITEM

Roasting & Packing

【焙煎・発送について】 ご注文は毎週火曜日に集計し、 金曜日に発送いたします。 ※ご注文状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。 【梱包について】 100g（瓶）を含むご注文は、 オリジナルギフトボックスに入れてお届けします。 また、環境への配慮から、 過度な梱包は行わず、できるだけシンプルな形で発送しています。 ※100g（瓶）は、一度のご注文につき4個までとさせていただいております。

Wholesale / 卸販売

Cafukuyaでは、コーヒー豆の卸販売を行っています。 カフェ、レストラン、ホテル、バーなど、 業態を問わずご相談を承っております。 私たちが大切にしているのは、 甘さ、透明感、そして記憶に残る一杯。 Cafukuyaのコーヒーを通じて、 お客様に新しいコーヒー体験を届けたいと考えています。 国内外問わず対応しておりますので、 お気軽にお問い合わせください。 お問い合わせ： [email protected] またはお問い合わせフォームよりご連絡ください。

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